18-0三段刃卸金 大

三段刃の特長
●荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」
●三倍の早さで切り下ろす。
●雪のようにやわらかくすり上がり、素材の風味を生かす。

規格:大
外寸幅×全長×刃部:145×275×140mm
材質:18-0ステンレス

※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。